Kukkónia lencseleves

Hozzávalók:

1 pohár lencse

3 db krumpli

250 g Kukkonia főzőtejszín

200 ml Kukkonia tej

2 db babérlevél

1 kk. kristálycukor

1 ek. Kukkonia vaj

1 kk. sima liszt

ecet

 

Elkészítés:

A megválogatott lencsét pár órára beáztatjuk. Amikor megdagadt, leöntjük róla a levet, és a babérlevéllel friss hideg vízben feltesszük főni. Megsózzuk, és addig főzzük, amíg a lencse és a krumpli is megpuhul. A Kukkonia főzőtejszínt összevegyítjük a Kukkonia tejjel, és a leveshez adjuk. A Kukkonia vajból és a lisztből rántást készítünk, és beleöntjük a levesbe. Hozzáadjuk a cukrot, és ha kell, utánasózzuk. Felforraljuk, és a végén egy kis ecettel besavanyítjuk.

 

 

Cookies