KUKKONIA túrókrém eperrel és piskótával

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 500 g eper
  • 250 g Kukkonia túró
  • 2 ek. nádcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 25 ml Kukkonia tejszín
  • 250 g kerek piskóta
  • 250 g mentalevél a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Az epret leöblítjük, lecsumázzuk és lecsepegtetjük. A pohár aljára piskótát rakunk, és rárakjuk az eper 1/3-át. (Az epret fel is szeletelhetjük.)
  2. A túrót összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a túróhoz. Végül könnyű mozdulatokkal hozzáadjuk a maradék epret – néhány darabot a díszítéshez félreteszünk.
  3. Az eperrel kevert túrót poharakba töltjük, végül eperdarabokkal és mentalevéllel díszítjük. Hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!​​​​​​​

Cookies