Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg sima liszt
- 10 dkg porcukor
- 2 egész tojás
- 1 evőkanál méz
- 2 evőkanál rum
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 5 dkg Kukkonia vaj
A krémhez:
- 25 dkg Kukkonia vaj
- 20 dkg porcukor
- 4 evőkanál rétesliszt
- 1 L Kukkonia tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor (Zlatý Klas)
- 3 tojássárgája
- 1 evőkanál rum
A tejszín krémhez:
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag Kukkonia tejszín
Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük. 2 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A krémhez a pudingport a liszttel, a cukorral kikevert tojássárgákkal a tejben felfőzzük. a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt vaníliás krémhez keverjük. Az egyik lapra rásimítjuk a krémet, majd a kemény habbá vert tejszín következik. Rátesszük a másik lapot, és vagy porcukorral hintjük meg a tetejét. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.