Trvanlivé mlieko UHT

Trvanlivé mlieko odtučnené
s obsahom tuku 0,5 %

Mlieko je zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálnych látok. V litri mlieka sa nachádza polovičná odporúčaná denná dávka bielkovín pre dospelého človeka. Ďalej obsahuje všetky vitamíny potrebné pre človeka.

Z obsiahnutých minerálnych látok sú najdôležitejšie vápnik a fosfor. Sú nevyhnutné pre stavbu kostí a zubov. Voľné ióny vápnika pozitívne vplývajú na znižovanie obsahu cholesterolu v krvi.

Mlieko je považované za ochrancu rovnováhy minerálov v ľudskom tele. Mlieko obsahuje tieto minerály: vápnik, fosfor, draslík, horčík, síra, sodík, chlór, železo, meď, kobalt, mangán, jód, zinok a fluór. Mlieko je jedným z najlepších zdrojov vápnika, ktorý pomáha udržiavať kosti a zuby pevné a je nevyhnutný pre správnu nervovú a svalovú činnosť. Fosfor je taktiež nevyhnutný pre tvorbu a udržanie pevných kostí. Draslík podporuje správnu činnosť svalov.

Ostatné minerály sú v mlieku obsiahnuté v menšom množstve. Vitamíny E a A – retinol a jeho provitamíny v mlieku sú dôležité pre normálny rast človeka, dobrý zrak a imunitu. Vitamín D pomáha telu zužitkovať vápnik a optimalizovať mineralizáciu kostí. V mlieku sa ďalej nachádzajú vitamíny zo skupiny B, ktoré pozitívne pôsobia na srdcovú činnosť a na funkcie nervového systému. Napríklad vitamín B12 je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek, ktoré zabezpečujú prenos kyslíka z pľúc do pracujúcich svalov. V mlieku je prítomný aj riboflavín – vitamín B2. Mlieko obsahuje aj vitamín C. Niacín je dôležitý pre činnosť viacerých enzýmov a podieľa sa na metabolizme cukrov a nasýtených kyselín.